गम्हरिया/ Bipin Varshney जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी अदिति सिंह के नेतृत्व में गुरुवार को गम्हरिया के कई होटलों में छापेमारी की गई जिससे होटल संचालकों में हड़कंप मच गया. इस दौरान फूड सेफ्टी ऑफिसर ने होटलों में परोसे जाने वाले भोजनों के सैम्पल लिए. इसी क्रम में महामाया होटल के किचन में गंदगी देख भड़क उठी. साथ ही यहां परोसे जाने वाले मांस के गुणवत्ता को लेकर संचालक को कड़ी फटकार लगाते हुए किचन और होटल को अगले आदेश तक के लिए सील कर दिया.
जांच के दौरान पाया गया कि सड़े हुए मांस को पकाकर ग्राहकों को परोसा जा रहा है. साथ ही पाया गया कि खाद्य पदार्थ और मसालों में भी घटिया क्वालिटी का प्रयोग किया गया है. जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि फूड सेफ्टी मानकों के तहत ग्राहकों को खाद्य पदार्थ नहीं परोसे जाने की शिकायत पर यह कार्रवाई की गई है, जो आगे भी जारी रहेगी. उन्होंने सभी दुकानदारों एवं होटल संचालकों से फूड सेफ्टी मानकों का पालन करते हुए होटल या रेस्तरां संचालित करने की अपील की.
